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O estudo se sustentou nas teorias da Economia dos Custos de Transação (ECT) e Economia dos Custos de Mensuração (ECM). O objetivo do trabalho consistiu em compreender a relação de compra e venda entre três produtores e um processador lácteo localizados na região Norte e Noroeste do Paraná, a partir da consideração dos atributos de transação, dimensões do ativo e do processo de mensuração na produção láctea. A pesquisa se caracterizou como qualitativa, classificada como um estudo de caso sobre a organização da atividade láctea dos agentes em questão em termos de estrutura de governança. Como resultado, identificou-se que a estrutura de governança adotada pelos agentes envolvidos na transação (contrato verbal) não é, de acordo com a ECT, a mais adequada para a relação em função da presença de ativos específicos. Porém, ao se levar em consideração a ECM, a mesma se torna viável, devido ao sistemático processo de mensuração existente.
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